| DESCRIZIONE AZIENDA | Le origini dell'Acetaia Cattani risalgono ai primi dell'800, quando il bisnonno materno custodisce e cura le prime botti di aceto. Giuseppe Cattani ereditata la prima serie di botti si appassiona alla produzione del balsamico e continua a collezionare botti. La passione diventa poi professione, trasformando questa antica attività familiare in azienda. Nasce così la Casa del Balsamico Modenese |
| PRODOTTI | Aceto balsamico da 1 anno fino a 25 anni di invecchiamento |
| CERTIFICAZIONE BIOLOGICA | ICEA e marchio pro.b.e.r. www.prober.it |
| SITO INTERNET | www.aceto.it |
| GIUDIZIO GAS MONFERRATO | Vero è che l'aceto balsamico è molto particolare ma se piace il suo sapore in generale questo aceto è veramente eccezionale |
| GIUDIZIO AREGAI |