di Azienda Agricola La Casaccia - Cella Monte


DESCRIZIONE AZIENDA Da molte generazioni nella cantina di La Casaccia a Cella Monte si vinificano le uve prodotte in azienda.
Prima i bisnonni, poi i nonni e gli zii Pagliano, hanno prodotto vini in una grande cantina scavata nella pietra da cantoni, ottenendo già cent'anni fa riconoscimenti per la qualità dei prodotti.
Nel 1903 il Cav. Paolo Pagliano otteneva con un "Brevetto" l'autorizzazione a fregiare i suoi vini dello stemma ducale di Maria Elisabetta di Sassonia, Duchessa di Genova, come "prova della sua alta soddisfazione per la bontà dei vini, che fin dal 1879 rifornisce per la sua casa di Stresa".
Ora Elena e Giovanni Rava, laureati in Scienze Agrarie, continuano la tradizione vitivinicola dei nonni nel Monferrato, unendo le loro conoscenze tecniche e il loro entusiasmo alla notevole esperienza di Arrigo Cencio in cantina e a quella degli zii Pagliano nei vigneti, in una sinergia d'intenti per continuare a produrre vini di qualità nel rispetto della tradizione.
PRODOTTI Vino
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA autocertificato
SITO INTERNET www.lacasaccia.biz
GIUDIZIO GAS
MONFERRATO		 Stupenda cantina, pulita e con mattoni a vista. Rastrelliere per le bottiglie. Vino di alta qualità e disponibilità di sfuso
GIUDIZIO AREGAI