Azienda Agricola JALARI di Salvatore Pietrini - Barcellonna Pozzo di Gotto - Messina


DESCRIZIONE AZIENDA Posta all'interno del ParcoMuseo "Jalari" (in una superficie di circa 35 ettari), con la sua filosofia della "bioarmonia" è il luogo ideale per la nascita di prodotti biologici ed assolati che rispettano il ciclo produttivo ed originale della loro natura. Le tecniche colturali adottate, frutto di decennale esperienza nel settore e della costante collaborazione di agronomi specializzati nel settore biologico, sono mirate ad ottenere un prodotto esclusivo nel suo genere. Un ruolo importante viene anche svolto dal sistema di irrigazione a circuito chiuso, che mediante dei tubicini permette l'irrigazione automatica senza l'intervento dell'uomo, quindi risparmio economico ed idrico.
PRODOTTI Arance e limoni
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA SUOLO E SALUTE
SITO INTERNET www.agribio-pietrini.it
GIUDIZIO GAS
MONFERRATO		 Prodotto di sapore eccezionalmente dolce e vagliato, soggetto a problemi di "mosca" in quanto assolutamente non trattato. Dopo aver visitato il parco museo Jalari si rimane stupefatti da tanta bellezza ed armonia. C'è un rispetto totale del territorio siciliano ed una volontà profonda di mantenere le proprie radici ben salde. E' bello poter vedere ancora a dicembre le arance sugli alberi e non nelle celle frigorifere.
GIUDIZIO AREGAI