| DESCRIZIONE AZIENDA | La società cooperativa agricola Valli Unite nasce nei primi anni ottanta con l'obiettivo di unire tre piccole aziende familiari e condividere terreni, mezzi di lavoro, energia lavorativa e soprattutto ideali. Da sempre attenti al rispetto per l'ambiente, come è stato insegnato dai padri contadini, il loro modo di fare agricoltura è rientrato nei parametri dell'agricoltura biologica disciplinata in quegli anni. L'attenzione per l'ambiente ha avuto come evoluzione, nella prima decade del 2000, l'interessamento e l'applicazione a forme di energia da fonti rinnovabili. Il loro progetto ha sempre avuto come obiettivo quello di creare modelli di socialità sostenibile.In questi ultimi anni hanno evidenziato un modo di fare altraeconomia in linea con una decrescita felice che permette di produrre vino, salumi e cereali di qualità senza avere un pesante impatto sull'ambiente. Dopo 25 anni le Valli Unite sono un nucleo di 20 persone che coltivano, allevano, trasformano e vendono prodotti biologici giudicati di qualità. Attualmente lavorano 88 ettari di terreno di cui circa 20 a vigneto.La cooperativa Valli Unite è composta da giovani contadini. Dal 1981 si lavora la terra a tempo pieno, operando secondo un metodo razionale che segue e rispetta il "ciclo biologico" della natura. I principali prodotti commercializzati sono: vino, carne, salumi, cereali e farine. |
| PRODOTTI | Vino |
| CERTIFICAZIONE BIOLOGICA | CODEX |
| SITO INTERNET | www.valliunite.com |
| GIUDIZIO GAS MONFERRATO | La cooperativa è composta da giovani contadini. Ottavio che si occupa dei vini è un mito nella cooperativa. Vino di alta qualità e disponibilità di sfuso |
| GIUDIZIO AREGAI |